Tulum peyniri, koyun, keçi veya inek sütünden yapılan geleneksel ...
Tulum peyniri, koyun, keçi veya inek sütünden yapılan geleneksel bir peynir çeşididir. Adını, geleneksel olarak koyun derisinden yapılmış tulumlarda saklanıp olgunlaştırılmasından alır. Bu saklama yöntemi, peynire kendine özgü yoğun, ...