Kars sucuğu, kendine özgü baharatlı ve tuzlu lezzetiyle bilinir. ...
Kars sucuğu, kendine özgü baharatlı ve tuzlu lezzetiyle bilinir. Geleneksel olarak kırmızı biber, sarımsak, kimyon ve tuz gibi baharatlarla tatlandırılır. Genellikle dana veya koyun eti kullanılarak yapılır. Et, özenle ...